今朝、道路で轢き殺されていたので、人目を気にしながら回収、捌いて食べました！
注意！
もし轢かれた動物を回収する際は、その道路を管理している市、県、私道の管理センターや個人に確認して持ち帰りましょう。
たまたま前日の夜、そこを車で通った時はいなかったので轢かれたばかりのはず。
多少時間が経っていたせいか、今日は春の中では暖かかったからか、食べ物のせいかわかりませんが、少し獣臭かったです。もしかして、発情期だったのかも。
でも、油がめちゃ乗ってる！
うまい！！！
肋骨がバキバキに折れてたので、少し食べにくかったですが。
肉は柔らかく、筋もそんなに無い！
ゴールデンカムイで、アナグマじゃ無いけど脳みそ食べてるシーンがあったなぁ、動物ごとに脳味噌の味に違いがあるのか、いつか検討してみたいです。
